Cara Membuat Tepung Gluten Free

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Hari ni Ku mau merekod sini cara buat tepung bebas gluten atau juga orang biasa panggil gluten free. Oleh kerana eczema ku flare up dan teruk semula terpaksa daku berpantang diet makan :) . Ok Jom kita semak bahannya

1. Pilihan adunan yang pertama

• 1 cawan tepung beras (cari yang 100% beras Contoh Jenama JATI.)
• setengah cawan tepung jagung (non gmo)
• setengah cawan tepung ubi kayu (untuk orang yang ada GERD kena trial and error sebab ubi kayu tu sendiri berangin)

2. Pilihan adunan yang kedua

• 1 cawan tepung beras (cari yang 100% beras Contoh Jenama JATI.)
• setengah cawan tepung ubi kayu (untuk orang yang ada GERD kena trial and error sebab ubi kayu tu sendiri berangin)
• setengah cawan tepung kentang (non gmo)